Receita: Geladão

           Olá amores! Olha eu mais uma vez com receita rs... Não sei o que anda acontecendo comigo, mas ando procurando receitas de sobremesas quase que o tempo inteiro haha. E procurando no site Tudo Gostoso, encontrei essa receita de Geladão, bem facinha de fazer e fica uma delícia, achei que ficou parecendo um sorvete. Então vamos conferir...
       
            Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado 
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres rasas de amido de milho 
  • 2 ovos
  • 2 colheres rasas de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de margarina
  • 4 colheres de leite 
  • 1 colher cheia de achocolatado em pó
         
 Modo de preparo:
  1. Em um liquidificador  coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve de as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho.
  2. Bata tudo e leve ao fogo baixo.
  3. Mexa até que o creme levante fervura e fique levemente cremoso.
  4. Reserve.
  5. Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata novamente.
  6. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente.
  7. Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo.
  8. Reserve.
  9. Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado, as 4  colheres de leite e o achocolatado.
  10. Espere que levante fervura a pegue pouca consistência.
  11. Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima.
  12. Leve ao congelador.
  13. Servir congelado.
    O meu ficou mais ou menos umas 5 horas para congelar, mas pode ser que demore menos, até pensei que não tinha dado certo, mas depois congelou e ficou muito bom. Vale a pena por ser fácil, ficar barato e uma delícia. 
    E  ai o que acharam? Já tinham feito antes? Diz ai nos comentários o que gostam de fazer que seja bem simples. 

Beijos!
Márlly Gualberto




2 comentários:

  1. Hmm, tem cara de coisa gostosa hein!
    Deve ser ótimo para o verão..
    beeijomeeu

    Lica do Efeito Agridoce - http://www.efeitoagridoce.com

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    1. Ai é uma delícia, e nesse calor ta valendo muito fazer :D

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