Receita: Geladão

           Olá amores! Olha eu mais uma vez com receita rs... Não sei o que anda acontecendo comigo, mas ando procurando receitas de sobremesas quase que o tempo inteiro haha. E procurando no site Tudo Gostoso, encontrei essa receita de Geladão, bem facinha de fazer e fica uma delícia, achei que ficou parecendo um sorvete. Então vamos conferir...
       
            Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado 
• 1 litro de leite
• 2 colheres rasas de amido de milho 
• 2 ovos
• 2 colheres rasas de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 4 colheres de leite 
• 1 colher cheia de achocolatado em pó

         
 Modo de preparo:

1. Em um liquidificador  coloque 1 litro de leite, 1 lata e meia de leite condensado (reserve o restante), as duas gemas (reserve de as claras) e as 2 colheres rasas de amido de milho.
2. Bata tudo e leve ao fogo baixo.
3. Mexa até que o creme levante fervura e fique levemente cremoso.
4. Reserve.
5. Em uma tigela bata as 2 claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata novamente.
6. Por fim coloque o creme de leite e bata levemente.
7. Misture os dois cremes até que fiquem homogêneo.
8. Reserve.
9. Em uma panela derreta a margarina, adicione a meia lata de leite condensado, as 4  colheres de leite e o achocolatado.
10. Espere que levante fervura a pegue pouca consistência.
11. Em um refratário, despeje o caldo de chocolate, e coloque levemente o creme por cima.
12. Leve ao congelador.
13. Servir congelado.

    O meu ficou mais ou menos umas 5 horas para congelar, mas pode ser que demore menos, até pensei que não tinha dado certo, mas depois congelou e ficou muito bom. Vale a pena por ser fácil, ficar barato e uma delícia. 

    E  ai o que acharam? Já tinham feito antes? Diz ai nos comentários o que gostam de fazer que seja bem simples. 

Beijos!

Márlly Gualberto